Auszeichnung für ein kulinarisches Juwel auf dem Lande
Das Restaurant Bären Meikirch erhält die Slow Food Bern Auszeichnung 2022
Weihnachtsgeschenke von Slow Food Bern
Wir haben ein paar Tipps für Weihnachtsgeschenke. Garantiert gut, sauber und fair!
Amici-Treffen bei Ingredienza
Rückblick auf das Amici-Treffen in der Pasta-Manufaktur Ingredienza.
Auszeichnung für Traditionsbeiz in Bangerten
Der Gasthof Löwen in Bangerten erhält in der Kategorie Tradition die Auszeichnung Slow Food Bern 2022.
Ohni, der (erste!) Unverpackt Laden in Thun
Ohni in Thun erhält in der Kategorie Innovation die Auszeichnung Slow Food Bern 2022.
Bern Unverpackt erhält die Slow Food Auszeichnung 2022
Bern Unverpackt erhält in der Kategorie Innovation die Auszeichnung Slow Food Bern 2022.
Rund um den Eigerplatz - der zweite Giro Slow Food
Am 12. November 2022 fand der zweite Giro Slow Food statt, der sich in vier Etappen auf und um den Eigerplatz drehte. Auch dieses Mal überzeugte der Giro mit einem vielfältigen Angebot an Genussmomenten und interessantem Hintergrundwissen.
Anmeldung offen für die neuen Sensorik-Kurse
Im Herbst gibt es neue Sensorik-Kurse. An drei Abenden erlernen die Teilnehmer:innen das sensorische Grundwissen.
Das genaue Gegenteil von Fast Food
Hinweis auf einen spannenden Artikel im aktuellen BÄRN Magazin
Backstage bei den Spargeln in Vechigen
Backstage ist das Format, bei dem wir Händler:innen und Produzent:innen über die Schultern schauen. Den Start haben wir in Vechigen auf dem Spargelfeld gemacht.
Mitgliederversammlung 2022
Am 12. April 2022 fand im Bären Buchsi die jährliche Mitgliederversammlung statt. Unter anderem wurden drei neue Vorstandsmitglieder gewählt.
