Veranstaltungen

Datum/Zeit Anlass
25.04.19
17:00 - 19:00
Mercato Slow Food bei der alten Feuerwehr Viktoria

Der Abendmarkt findet jeden Donnerstag von 17 bis 19 Uhr vor oder in der alten Feuerwehr Viktoria statt.


Alte Feuerwehr Viktoria, Bern
01.05.19
18:30 - 21:00
Slow Wine – wie ist Wein im Sinne von Slow Food?

An unserem Laboratorio del Gusto gehen wir der Frage nach, was Wein im Sinne von Slow Food ist.


Genussreise, Ittigen
04.05.19
11:00 - 15:00
Frühlings-Kochkurs - radikal saisonal

Zuerst saisonales Gemüse auf dem Markt entdecken und dann gemeinsam zu einem feinen Essen verarbeiten – dies kannst Du am Frühlings-Kochkurs mit Amadeus, Koch des Barbière, erleben und auch noch viele Koch-Tipps von ihm erfahren!


Berner Fachhochschule BFH, Bern
23.05.19
19:00 - 23:00
Platanenhof Kirchberg: Genuss mit Leidenschaft und Freude

Wir besuchen von Slow Food Bern empfohlene Restaurants.


Restaurant Platanenhof, Kirchberg
12.06.19
18:30 - 22:00
Berner Platte 2020: PIWI Weine. Blick in die Zukunft

Eine Tavolata zu Genuss, Sensibilisierung und Nachhaltigkeit. Präsentiert von Slow Food Bern und der KG Gastrokultur GmbH.


Restaurant Le Beizli, Liebefeld
21.09.19
Ganzer Tag
Vorankündigung: Sauergrauech, Berner Rose und Cox orange: Die Artenvielfalt beim Obstbau erhalten!

Gemeinsamer Anlass von Slow Food Bern mit der Schweizerischen Gesellschaft für Gartenkultur (SGGK) am Samstag, 21. September 2019, in Baden (AG).

29.11.19 - 01.12.19
Ganzer Tag
Erste Schweizer Genusstage in Bern

Vom 29.11. bis 1.12.2019 gastieren die ersten Schweizer Genusstage in Bern. Die Foodexpo bietet auf dem BERNEXPO-Gelände auf über 5800 m2 Fläche kulinarische Reisen rund um die Welt.


BERNEXPO, Bern