Apr 03 2017

Slow Food Almanach 2016

Der Slow Food Almanach porträtiert abwechslungsreich in vielen Geschichten und spannenden Reportagen die internationalen Projekte und Aktivitäten der Slow Food Bewegung und des Terra Madre Netzwerks.

Weiter lesen »

Permanentlink zu diesem Beitrag: http://www.slowfoodbern.ch/?p=2367

Mrz 25 2017

Römische Gaumenfreuden in Petinesca

Im Mai 2017 wird die archäologische Stätte Petinesca bei Studen (zwischen Lyss und Biel) „Fundort des Monats“ sein. Dazu gibt es mehrere Veranstaltungen, wobei zwei davon auch kulinarisch von Interesse sind.

Weiter lesen »

Permanentlink zu diesem Beitrag: http://www.slowfoodbern.ch/?p=2356

Mrz 18 2017

Erfolgreicher zweiter Slow Food Market Bern

Der zweite Slow Food Market in Bern lockte trotz frühlingshaftem Wetter viel interessiertes Publikum an: Am vergangenen Wochenende trugen 9’412 Besucherinnen und Besucher sowie 195 Produzenten zu seinem Erfolg bei.

Weiter lesen »

Permanentlink zu diesem Beitrag: http://www.slowfoodbern.ch/?p=2346

Mrz 06 2017

Slow Food Presidi am Slow Food Market in Bern

Slow Food Presidi bezeugen die Vielfalt in Landwirtschaft und Ernährung beim Slow Food Market in Bern

Weiter lesen »

Permanentlink zu diesem Beitrag: http://www.slowfoodbern.ch/?p=2182

Feb 17 2017

Mehr Bern – mehr Slow Food – mehr Slow Food Market

Am zweiten Berner Slow Food Market rückt auch das Lokale in den Vordergrund: Während der «1. Berner Slow Food Woche» machen dreizehn Berner Restaurants kulinarisch auf Slow Food aufmerksam, am Market zeigen «Local Food Heroes», was Berner Klein-produzenten leisten, und die Market-Küche bietet genussvolle Slow Food-Speisen.

Weiter lesen »

Permanentlink zu diesem Beitrag: http://www.slowfoodbern.ch/?p=2127

Feb 17 2017

Slow Food Market Bern 2017: Rahmenprogramm von Slow Food Bern

Für das Rahmenprogramm am Slow Food Market in Bern hat das Convivium Bern einige grossartige Persönlichkeiten gewinnen können, die ihre Arbeit und ihre Werte an qualitativ hochstehenden Events vorführen.

Weiter lesen »

Permanentlink zu diesem Beitrag: http://www.slowfoodbern.ch/?p=2088

Feb 17 2017

Slow Food Youth Bern im Porträt von Radio RaBe

Bei Slow Food Youth Bern ist, was auf den Tisch kommt, ein politisches Statement. Rafaela Schmid und Anja Zucker, die Slow Food Youth in Bern aufgebaut haben, erzählen in der Radiosendung Subkutan von Radio RaBe wie sie die Philosophie von Slow Food in ihren Alltag integrieren und was es mit der Schnippeldisko auf sich hat. …

Weiter lesen »

Permanentlink zu diesem Beitrag: http://www.slowfoodbern.ch/?p=2136

Feb 16 2017

«1. Slow Food Woche Bern» – Berner Restaurants zeigen, was Slow Food ist

Unter dem Motto «Restaurants zeigen, was Slow Food ist» führt Slow Food Bern ab 1. März 2017 als Einstimmung zum Market die «1. Slow Food Woche Bern» in ausgewählten Restaurants durch.

Weiter lesen »

Permanentlink zu diesem Beitrag: http://www.slowfoodbern.ch/?p=2083

Jan 25 2017

Gib einem Bauern die Hand – gründe deinen Marktschwärmer

Wir treffen uns, um unsere Lebensmittel frisch und direkt von den besten Produzenten aus der Region zu beziehen.

Weiter lesen »

Permanentlink zu diesem Beitrag: http://www.slowfoodbern.ch/?p=2073

Jan 15 2017

Aufruf an die HelferInnen für den Slow Food Market Bern, 10.-12.3.2017

Wir suchen Helferinnen und Helfer für den Slow Food Market Bern vom 10. bis 12.3.2017

Weiter lesen »

Permanentlink zu diesem Beitrag: http://www.slowfoodbern.ch/?p=2057

Ältere Beiträge «