Kategorienarchiv: Slow Food Bern

Feb 17 2017

Mehr Bern – mehr Slow Food – mehr Slow Food Market

Am zweiten Berner Slow Food Market rückt auch das Lokale in den Vordergrund: Während der «1. Berner Slow Food Woche» machen dreizehn Berner Restaurants kulinarisch auf Slow Food aufmerksam, am Market zeigen «Local Food Heroes», was Berner Klein-produzenten leisten, und die Market-Küche bietet genussvolle Slow Food-Speisen.

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Feb 17 2017

Slow Food Market Bern 2017: Rahmenprogramm von Slow Food Bern

Für das Rahmenprogramm am Slow Food Market in Bern hat das Convivium Bern einige grossartige Persönlichkeiten gewinnen können, die ihre Arbeit und ihre Werte an qualitativ hochstehenden Events vorführen.

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Feb 16 2017

«1. Slow Food Woche Bern» – Berner Restaurants zeigen, was Slow Food ist

Unter dem Motto «Restaurants zeigen, was Slow Food ist» führt Slow Food Bern ab 1. März 2017 als Einstimmung zum Market die «1. Slow Food Woche Bern» in ausgewählten Restaurants durch.

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Jan 15 2017

Aufruf an die HelferInnen für den Slow Food Market Bern, 10.-12.3.2017

Wir suchen Helferinnen und Helfer für den Slow Food Market Bern vom 10. bis 12.3.2017

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Okt 10 2016

Kintopp: Wild Plants

Wild Plants – ein poetischer Film von Nicolas Humbert: ab 25. Oktober 2016 in ausgewählten schweizer Kinos.

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Aug 21 2016

Wilde Küche im Alpinen Museum in Bern

Das Alpine Museum in Bern lädt vom 1.September 2016 bis 8. Januar 2017 zu seiner Ausstellung „Wilde Küche – Ein kulinarischer Streifzug durch die Alpen“ ein. Ein Thema, das uns von Slow Food sehr interessiert.

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Mai 06 2016

Filmtipp: Tomorrow

Ein Film über die Lösungen die wir brauchen, um den globalen ökologischen Kollaps aufzuhalten.

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Mrz 15 2016

Slow Food Market Bern 2016 – Ein grosser Erfolg

Der erste Slow Food Market in Bern war sehr erfolgreich: 10’328 Besucherinnen und Besucher sowie 183 hochzufriedene Produzenten trugen zu seinem Gelingen bei.

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Mrz 08 2016

Kulinarische Entdeckungen am Slow Food Market Bern

Rund 180 Produzenten und Aussteller stellen am ersten Berner Slow Food Market ihre Produkte vor. Dazu gehören auch überraschende Köstlichkeiten wie Zwergzebu-Fleisch aus dem bernischen Unterlangenegg oder wilde Austern aus dem holländischen Wattenmeer.

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Mrz 06 2016

Slow Food Market Bern: Messekatalog mit Ausstellerverzeichnis

Ausstellerverzeichnis, Rahmenprogramm, Saalplan: Alle Informationen zum Slow Food Market Bern auf einen Blick im offiziellen Messekatalog.

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