Claudio del Principe «a mano»

Karte nicht verfügbar

Datum/Zeit
18.11.19
19:00 - 22:00

Ort
Haupt Buchhandlung
Falkenplatz 14
Bern


Lesung und kulinarisches Fachsimpeln mit Claudio del Principe in der Haupt Buchhandlung. Eine Empfehlung von Slow Food Bern.

Claudio del Principe liest, plaudert und bereitet von Hand gemachte, verführerische Pasta zu.

Der leidenschaftliche Kochbuchautor («a casa» und «al forno») pflegt seit jeher eine grosse Leidenschaft für «pasta fatta in casa». Gekonnt kurzweilig, witzig und anschaulich zeigt er, wie mit Achtsamkeit und Sorgfalt aus Mehl, Wasser und Ei verführerische Köstlichkeiten entstehen.

Lassen Sie sich anstecken von der Passion von Claudio del Principe für gute, handgemachte Teigwaren. Claudio del Principe liebt die Reduktion auf das Wesentliche – beim Kochen und Schreiben, wie auch beim Fotografieren.

Eintritt nur über Vorverkauf/Platzreservation!

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