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MAMPF – Der etwas andere Kulinarik-Event in Bern

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Datum/Zeit
01.10.16 - 02.10.16
Ganzer Tag

Ort
Stufenbau Ittigen


Im Oktober 2016 veranstaltet der Verein Gustus zum zweiten Mal den urbanen Event „MAMPF – essen und gegessen werden“. In der attraktiven Stufenbau Eventlocation in Bern-Ittigen können sich die Besucher mit aussergewöhnlichen Köstlichkeiten verpflegen, während die Aussteller den Sinn ihrer lokalen Produkte vermitteln.

Alle, die Interesse an feinen Speisen und Getränken haben, können sich freuen. Denn das nächste MAMPF-Festival findet gleich an zwei Tagen statt, und zwar am Samstag, 1. und Sonntag, 2. Oktober 2016. Der Verein Gustus hält am Konzept fest: Im Fokus des Anlasses stehen die Nachhaltigkeit und Regionalität. Deshalb werden den Gästen an klassischen Marktständen lokale Produkte vorgestellt und zur Degustation abgegeben und Küchenchefs und mobile Essensstände servieren ihre Köstlichkeiten zu fairen Preisen.

Im September 2015 fand das MAMPF-Festival zum ersten Mal statt. Rund 1800 Gäste besuchten die Veranstaltung. Auch dieses Jahr erwartet der Verein eine hohe Resonanz. Denn der Kulinarik-Event findet gleich an zwei Tagen statt, und zwar am Samstag, 1. und Sonntag, 2. Oktober 2016. An diesem Wochenende sollen sich die Gäste kulinarisch verwöhnen lassen und den Sinn für Regionalität und Nachhaltigkeit entdecken und vertiefen. Ganz nach diesem Konzept hat der Verein Gustus die Aussteller ausgewählt. Diese werden in vier Kategorien eingeteilt: Flüssiges (Getränke, Cocktails, Wein, Bier, Kaffee), Kulinarik-Handwerker (Restaurants aus der Region und ihre Küchenchefs), mobile Food-Stände (Street Food) und Marktstände. Bei Letzterem werden Produzenten aus der Region ihre lokalen Produkte präsentieren und zur Degustation abgeben.

>>> Weiterführende Informationen unter www.mampf.be

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